Livraison disponible uniquement dans certaines localités.

18-82 Black edition

$35.00

Notre cidre apéritif au sureau noir est une expérience audacieuse, comme une symphonie où les saveurs s'harmonisent avec intensité et élégance. Il séduit par sa profondeur et son caractère unique.

Servir froid ou sur glace.

ROBE

Teinte rouge de falun intense, héritée du sureau noir, avec des reflets éclatants qui captent la lumière.

NEZ

Arômes envoûtants dominés par le sureau noir, mêlés de notes riches de fruits rouges mûrs (framboise, groseille) et d'une subtile touche de pomme acidulée, évoquant la complexité d'un porto rouge.

BOUCHE

L'attaque est franche, marquée par la puissance du sureau noir qui s’atténue par la douceur de la pomme, rappelant la profondeur d'un porto rouge. Des nuances de framboise et de groseille s'entrelacent, offrant une texture veloutée et une finale persistante, à la fois chaleureuse et fruitée.



$35.00

NOS CIDRES

FAQ

Nous proposons deux cidres apéritifs, tous deux médaillés d'or à la Coupe des Nations. Des cidres effervescents seront disponibles bientôt.
Restez informés via notre infolettre pour les nouveautés ! Consultez notre boutique en ligne pour découvrir nos produits!

Notre cidre est produit à partir de pommes soigneusement sélectionnées.
Les étapes incluent le broyage des pommes, le pressage pour extraire le jus, la fermentation à froid, et l'assemblage pour créer des saveurs équilibrées. Nous suivons une approche biodynamique,traitant notre exploitation comme un organisme vivant, ce qui garantit un produit authentique et respectueux de la nature.

Nos cidres sont élaborés selon les principes de la biodynamie, une méthode agricole qui va au-delà du biologique en considérant la ferme comme un écosystème vivant. Nous n'utilisons pas de produits chimiques de synthèse et favorisons des pratiques durables pour préserver la qualité de nos sols et de nos pommes.

Vous pouvez acheter nos cidres directement sur notre site internet, dans notre boutique à la cidrerie, ou en SAQ. 

Les commandes sont traitées dans un délai de 1 à 3 jour ouvrable. La livraison prend généralement entre 3 et 7 jours ouvrables, selon votre localisation. Les frais de livraison sont calculés au moment du paiement, et la livraison est gratuite pour les commandes
de plus de [120$]. 

Nos cidres sont naturellement sans gluten, car ils sont fabriqués uniquement à partir de pommes. Aucun allergène (comme les noix, le lait ou le soja) n'est utilisé dans notre processus de production. Cependant, si vous avez des allergies spécifiques, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. 

Si un produit est défectueux ou ne correspond pas à votre commande, contactez-nous dans les 7 jours suivant la réception à [info@cidrerieparadoxe.com]. Nous organiserons un retour ou un échange, à condition que le produit soit intact. Les frais de retour sont à notre charge en cas d'erreur de notre part.

Oui, nous participons à des événements locaux et organisons des dégustations à la cidrerie. Suivez nos actualités sur le site ou nos réseaux sociaux pour connaître les dates des prochains événements. 

Actuellement, nous ne proposons pas de cidre sans alcool, mais nous explorons cette option pour répondre à la demande croissante de boissons moins alcoolisées. Restez informés via notre infolettre pour les nouveautés!

Vous pouvez nous joindre par courriel à [info@cidrerieparadoxe.com], par téléphone au [819-640-0737] (du lundi au vendredi, de 9h à 17h), ou via le formulaire de contact sur notre site. Nous répondons généralement dans les 24 à 48 heures.

À la Cidrerie Paradoxe, nous adoptons une approche biodynamique pour minimiser notre impact environnemental. Nous utilisons des emballages recyclables, réduisons notre consommation d'énergie et valorisons les sous-produits de la production (comme le marc de pommes pour le compost)

Notre 18-82 est tout de pommes, et le « Black Edition » a été élaboré avec le sureau noir, ce qui lui confère des notes légèrement épicées. 

PARADOXE EST UNE NOUVELLE GÉNÉRATION DE CIDRES INNOVATEURS ET INSTINCTIFS. DU VERGER À LA BOUTEILLE.

Verger vivant et régénératif

Sans intrants chimiques

Respect ancestral

Innovation